)
Svinekam med farofa - krydret drys
60+ min
Hovedret
Denne farofa er med bl.a. bacon, svesker, oliven og persille, men den kan varieres i det uendelige...
Velbekomme!
Tips
Farofa er for brasilianerne næmest hvad brød er for os i Danmark. Det serveres til mange forskellige retter og bliver lavet med varierende ingredienser. Retten egner sig godt på en buffet. Vil man servere grisekam med farofa som en lidt mere fyldig hovedret, kan man supplere med ovnbagte rodfrugter og iskold fraiche 9%.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
22031 kJ / 5266 kcal
Næringsindhold pr. 100g
861 kJ / 206 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1 g |
| Protein: | 29,4 % | 14,9 g |
| Kulhydrat: | 22,8 % | 11,6 g |
| Fedt: | 47,8 % | 11,1 g |
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=068f464c)
)
