Krydret svinekam med glaserede løg

Name: Krydret svinekam med glaserede løg
Yield: 6 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 1200 g svinekam uden ben og svær, men med tyndt fedtlag; 4 små knuste fed hvidløg; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 1 spsk finthakkede blade af frisk timian; ½ spsk finthakkede friske rosmarinblade; 2 dl vand; 175 g sukker (ca. 2 dl); 25 g smør; 800 g skalotteløg i halve; ½ liter Karolines Køkken® Rødvinssauce; 1½ kg kogte kartofler; 500 g dampede sukkerærter

60+ min Hovedret

Opskriften her er en variation af den traditionelle flæskesteg, dog stadig med kartofler og sauce!

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

25657 kJ / 6132 kcal

Næringsindhold pr. 100g

521 kJ / 125 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1 g
Protein:	23,1 %	7,1 g
Kulhydrat:	38,3 %	11,8 g
Fedt:	38,6 %	5,4 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris