Svinekam med jordskoksalat
60+ min
Hovedret
Nyt og gammelt mødes...en dejlig frisk jordskoksalat med bl.a. dadler, grapefrugt og hytteost. Serveret til en traditionel flæskesteg med brun sauce og kartofler.
Mere inspiration
Her får du opskriften på, hvordan du steger flæskesteg med sprød svær.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
6438 kJ / 6438 kcal
Næringsindhold pr. 100g
559 kJ / 134 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,8 g |
| Protein: | 30,4 % | 10 g |
| Kulhydrat: | 25,9 % | 8,5 g |
| Fedt: | 43,7 % | 6,6 g |
Relateret video
Flæskesteg med sprød svær
Der findes flere metoder til at opnå knasende sprødt svær. Karolines Køkkenskole viser dig her én metode, hvor du koger fedtet fra flæskesværen i vand. Dette sikrer dig en perfekt flæskesteg med sprød svær.
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=e14e74d2)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=37bfb89e)
