Svinekam med jordskoksalat

Svinekam med jordskoksalat

60+ min Hovedret

Nyt og gammelt mødes...en dejlig frisk jordskoksalat med bl.a. dadler, grapefrugt og hytteost. Serveret til en traditionel flæskesteg med brun sauce og kartofler.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

26938 kJ / 6438 kcal

Næringsindhold pr. 100g

559 kJ / 134 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,8 g
Protein: 30,4 % 10 g
Kulhydrat: 25,9 % 8,5 g
Fedt: 43,7 % 6,6 g
Relateret video
Flæskesteg med sprød svær

Der findes flere metoder til at opnå knasende sprødt svær. Karolines Køkkenskole viser dig her én metode, hvor du koger fedtet fra flæskesværen i vand. Dette sikrer dig en perfekt flæskesteg med sprød svær.

Ingredienser