Svinekam med jordskoksalat

60+ min Hovedret

Nyt og gammelt mødes...en dejlig frisk jordskoksalat med bl.a. dadler, grapefrugt og hytteost. Serveret til en traditionel flæskesteg med brun sauce og kartofler.

Svinekam med jordskoksalat
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

26938 kJ / 6438 kcal

Energifordeling:
Fiber: 36,4 g
Protein: 30,4 %
Kulhydrat: 25,9 %
Fedt: 43,7 %
Relateret video
Flæskesteg med sprød svær

Der findes flere metoder til at opnå knasende sprødt svær. Karolines Køkkenskole viser dig her én metode, hvor du koger fedtet fra flæskesværen i vand. Dette sikrer dig en perfekt flæskesteg med sprød svær.

Ingredienser