Svineskanke med øl-sennep

60+ min Hovedret

Rustik svineskank fuld af saft og kraft. Hertil hjemmelavet grov sennep med hvidtøl og fløde.

Svineskanke med øl-sennep
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

59266 kJ / 14165 kcal

Næringsindhold pr. 100g

903 kJ / 216 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,7 g
Protein: 23,4 % 12,5 g
Kulhydrat: 7,2 % 3,8 g
Fedt: 69,3 % 16,9 g
Alkohol: 0,1 %
Tip

Senneppen kan holde sig 3-4 dage i køleskabet.

Relateret video
Sådan snitter du kål

Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål.

Ingredienser