De syltede svampe er klar til at spise et par timer efter du har lavet dem - og kan holde sig et par måneder på køl.
5342 kJ / 1277 kcal
263 kJ / 63 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,9 g |
Protein: | 7,1 % | 1,1 g |
Kulhydrat: | 91,7 % | 14,2 g |
Fedt: | 1,2 % | 0,1 g |
750 g
Blandede svampe, fx bøgehatte, champignon, enoki, kejserhatte, shiitake
|
|
---|---|
1
Dildkrone eller friske dildkviste
|
|
1- 3
Hele røde chilipebre (én pr. glas)
|
4½ dl
Ufarvet lagereddike
|
|
---|---|
4½ dl
Vand
|
|
3 dl
Sukker
|
|
1½ tsk
Groft salt
|
|
15
Sorte peberkorn
|
|
1- 3
Laurbærblade (én pr. glas)
|