Thaimarinerede mørbradbøffer med 2 salater og lun ingefærfløde

Name: Thaimarinerede mørbradbøffer med 2 salater og lun ingefærfløde
Yield: 6 personer
Cuisine: Østen
Ingredients: 2 afpudsede svinemørbrader (ca. 900 g); 50 g smør; 2 spsk rapsolie; 2 spsk thai fiskesauce; 2 tsk finthakket rød chilipeber; 1 spsk fintrevet frisk ingefær; 2 små knuste fed hvidløg; 1 agurk i små tern (ca. 300 g); 1 finthakket rødløg (ca. 75 g); 1 granatæble - kernerne herfra (ca. 200 g); 2 tsk finthakket rød chilipeber; 1 dl risvinseddike; 4 spsk sukker; ½ tsk groft salt; 150 g risnudler; 3 spsk sojasauce; 100 g sukkerærtespirer; 400 g dampede grønne bønner; 150 g saltede cashewnødder; 3 dl friske korianderblade; 2 spsk rapsolie; 2 spsk sorte sesamfrø; ¼ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 2 spsk fintrevet frisk ingefær; ½ tsk groft salt; sorte sesamfrø; havsalt

60+ min Hovedret

En smuk og behageligt krydret ret. Alle må være med, men måske særlig egnet til en hyggelig tøsemiddag. Det hele kan gøres klar, så du bare lige skal lægge sidste hånd på, inden serveringen.

Thaimarinerede mørbradbøffer med 2 salater og lun ingefærfløde

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

20844 kJ / 4982 kcal

Energifordeling:

Fiber:	29,9 g
Protein:	21,1 %
Kulhydrat:	24,4 %
Fedt:	54,5 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries