Tomatpizza

25 min
• Arbejdstid: 10 min
•
Kommentarer (2)
Tomatpizza

Dejlig enkel tomatpizza med tomat både i bunden og på toppen. Pizzaen kan blive ekstraordinær flot, hvis du laver den, når tomaterne er i sæson og du kan få forskellige former og farver.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

1 Pizzadej (ca. 275 g)
1 dl Creme fraiche
1 spsk Tomatpuré
1 Knust fed hvidløg
75 g Mozzarellaost i tern
200 g Tomater, gerne forskellige
1 spsk Lille rødløg
1 håndfuld Rucolasalat
1 tsk Jomfruolivenolie
Flagesalt
Friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Varm ovnen op til 200° - varmluft med 1 bageplade i ovnen.
  • Form en pizzabund med hænderne (ca. 25 cm i diameter) og læg den på et stykke bagepapir.
  • Rør creme fraiche sammen med tomatpuré og hvidløg - og smør blandingen på pizzabunden. Drys med mozzarellaost.
  • Træk bagepapiret over på den varme bageplade og bag pizzaen 15-20 min.
  • Skær imens tomater og rødløg i tynde skiver og vend dem sammen med rucola og olie.
  • Kom blandingen på den bagte pizzabund, drys med salt og peber - og server straks.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Har du en pizzasten, kan du med fordel bage pizzaen på den midt i ovnen 8-10 min. ved 275° - varmluft. En pizzasten skal opvarmes i ovnen 45-60 min. for at blive varm nok.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

702 kJ / 168 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1 g
Protein: 6,3 g
Fedt: 6,7 g
Kulhydrat: 20,4 g
Her er opskriften på hjemmelavet pizzadej.
Pizzadej
1 time 25 min
Pizzadej
(609)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/tomatpizza/