Tomatsuppe med torsk og basilikum

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(14 vurderinger)

30 min

En hurtig suppe med torsk og lækre sprøde grøntsager

Ingredienser

Antal portioner

  • 500 g torskefilet i mindre stykker
  • ½ tsk groft salt
  • 1 liter Karolines Køkken® Klassisk Tomatsuppe Klassisk tomatsuppe
  • 125 g broccoli i mindre stykker
  • 125 g grønne asparges i mindre stykker
  • 250 g frosne ekstrafine ærter
  • 200 g fintsnittede sukkerærter
  • friskkværnet peber
  • 1 dl vand

Pynt

  • frisk basilikumblad

Tilbehør

  • 300 g groft brød

Sådan gør du

Sådan gør du

Drys fisken med salt. Kom suppen i en gryde sammen med broccoli og asparges. Bring suppen i kog under omrøring. Tilsæt torsk, ærter, sukkerærter, peber og vand. Bring atter suppen i kog, stadig under omrøring og kog suppen ved jævn varme i ca. 2 min. Smag til.

Ved serveringen

Anret suppen i varme skåle og pynt med basilikumblade.

Tip

I stedet for broccoli og asparges kan du vælge dine favorit grøntsager.

Sådan klargør du asparges

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 9240 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 41,8 g
  • Protein: 32 %
  • Kulhydrat: 49 %
  • Fedt: 19 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: