Italiensk inspireret tomatsuppe

Name: Italiensk inspireret tomatsuppe
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Middelhavet, Italiensk
Ingredients: 250 g tørret pasta, fx suppehorn; 10 g smør; 5 gulerødder i små tern (ca. 250 g); 4 stilke bladselleri i små tern (ca. 200 g); 2 finthakkede rødløg (ca. 150 g); 2 små, finthakkede fed hvidløg; 1 tsk groft salt; 1 liter Arla Karolines Køkken® økologisk Tomatsuppe; 50 g parmesanost i flager; 2 spsk tørristede pinjekerner; 1 dl grofthakkede frisk basilikum; friskkværnet peber

30 min

Nem tomatsuppe med inspiration fra Italien. Denne skønne tomatsuppe med masser af grøntsager, pasta og parmesan kan nemt blive en af familiens klassikere.

Sådan gør du

Kog pastaen efter anvisning på emballagen og lad den afdryppe.

Lad imens smørret blive gyldent i en tykbundet gryde. Steg gulerødder, bladselleri, løg og hvidløg ved kraftig varme i ca. 2 min. Tilsæt salt og suppe. Bring i kog under omrøring.

Hæld suppen i 4 dybe tallerkener og fordel pasta, parmesanost, pinjekerner og basilikumblade herpå. Drys med peber og server.

Mere inspiration

Foretrækker du at lave tomatsuppen selv, finder du en opskrift her.

45 min

Tomatsuppe

(410)

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8606 kJ / 2057 kcal

Næringsindhold pr. 100g

376 kJ / 90 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1 g
Protein:	13,1 %	2,9 g
Kulhydrat:	56,2 %	12,4 g
Fedt:	30,7 %	3,1 g

Ingredienser

Tørret pasta, fx suppehorn	250 g

Smør	10 g
Gulerødder i små tern (ca. 250 g)	5
Bladselleri i små tern (ca. 200 g)	4 stilke
Finthakkede rødløg (ca. 150 g)	2
Små, finthakkede fed hvidløg	2
Groft salt	1 tsk
Arla Karolines Køkken® økologisk Tomatsuppe	1 liter

Parmesanost i flager	50 g
Tørristede pinjekerner	2 spsk
Grofthakkede frisk basilikum	1 dl
Friskkværnet peber

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Italiensk inspireret tomatsuppe

Sådan gør du

Mere inspiration

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg