Tortilla med kylling og krydret hytteost

Name: Tortilla med kylling og krydret hytteost
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Mexicansk
Ingredients: 225 g rensede champignoner; 10 g smør; 400 g kyllingeinderfileter; 2 zittauerløg i tynde strimler (ca. 150 g); 2 fed hvidløg i tynde skiver; 1 rød peberfrugt i mindre stykker (ca. 150 g); 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 250 g Arla Karolines Køkken® Hytteost 4%; 2½ spsk peberfrugtpesto; 100 g Arla Karolines Køkken® revet Tex mex chili 25%; 6 store tortillaer; 150 g grøn salat, fx rødbedeblade, babyspinat og hjertesalat; ½ agurk i korte strimler