Tortillas med bønnesalat og flanksteak

Name: Tortillas med bønnesalat og flanksteak
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Sydamerika
Ingredients: 1 flanksteak (ca. 400 g); 1 tsk rapsolie; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 1 dåse røde kidneybønner (ca. 420 g); ½ avocado i små tern (ca. ca. 75 g); 200 g tomater i små tern; 1 rød peberfrugt i små tern (ca. ca. 150 g); ¾ liter fintstrimlet hjertesalat; 3 spsk grofthakkede friske korianderblade; ¾ tsk groft salt; 2½ dl Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%; 3 spsk sød chilisauce; ½ tsk groft salt; 8 fuldkornstortillaer, ca. 20 cm i diameter; friske korianderblade; limefrugter i både

30 min Hovedret

Inviter varmen indenfor med disse farverige og smagfulde tortillas. Det møre, grillede kød og den friske bønnesalat giver et vildt godt sammenspil og passer genialt ned i en tortilla. Hvis du bruger mindre tortilla pandekager kan du servere dem som tacos - du kan også variere dit fyld, som du vil. Opskriften er enkel og hurtig at tilberede og vil helt sikkert glæde både venner og familie.

Mere inspiration

Bag dine egne tortillas - de er toppen af poppen!

30 min

Hjemmebagte tortillas

(26)

Velbekomme!

Tilberedningstip

Du kan også varme dine tortillas på panden - ca. ½ minut på hver side på en god varm pande. Det giver også et godt resultat.

Variation

Du kan skifte yoghurt ud med kvark, cremefraiche eller skyr.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10683 kJ / 2553 kcal

Næringsindhold pr. 100g

536 kJ / 128 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,9 g
Protein:	27,3 %	8,6 g
Kulhydrat:	44,5 %	14 g
Fedt:	28,2 %	4,1 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris