Tyrkiske brød med bøf, ost og salat

Bedømmelse

(1 vurderinger)

30 min

Supernem og lækker "pizza". Fordel salat og skimmelost på brødene, gratiner og server!

Ingredienser

Antal portioner
  • 2 bøffer af oksefileter (ca. 100 g)
  • ½ tsk olivenolie
  • friskkværnet peber
  • ½ tsk groft salt
  • 2 arabiske fladbrød
  • 400 g cocktailtomater i små tern
  • 1 grøn peberfrugt i små tern
  • 2 rødløg i tynde ringe
  • 3 spsk hakket bredbladet persille
  • 1½ spsk hakkede friske mynteblade
  • 150 g Høng® Klosterkrone

Sådan gør du

Sådan gør du

Lad en grillpande blive godt varm - ca. 4 min. ved kraftig varme. Pensl bøfferne med olie og grill dem ca. 2 min. på hver side. Drys med peber og halvdelen af saltet.

Skær imens brødene midt over og læg dem på en plade med bagepapir. Rist brødene midt i ovnen. Bland tomater, peberfrugt, løg og krydderurter og fordel salaten på de ristede brød. Stik ost i skiver ned i grøntsagerne og gratiner brødene midt i ovnen.

Skær bøfferne i skiver, fordel dem på salaten og drys med resten af saltet. Server straks.

Ristning

Ca. 2 min. ved 225°.

Gratinering

Ca. 3 min. ved 225°.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 6440 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 5,2 g
  • Protein: 23 %
  • Kulhydrat: 33 %
  • Fedt: 44 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: