Peberfrugtgryde med okse
60+ min
Vaffelskål med chokoladeis, små marengs og friske hindbær
Bag marengsene i forvejen og du har en nem og hurtig dessert.
Del
Fryseegnet
60+ min
Vaffelskål med chokoladeis, små marengs og friske hindbær
Bag marengsene i forvejen og du har en nem og hurtig dessert.
Fremgangsmåde:
Små marengstoppe
Pisk æggehviderne næsten stive og tilsæt sukkeret lidt af gangen. Sæt en stjernetylle i en sprøjtepose og hæld nogle dråber frugtfarve ned ad indersiden af posen. Fyld marengs i og sprøjt små toppe ud på en plade med bagepapir. Bag marengsene. Løft bagepapiret over på en rist og lad dem afkøle.
Kugl chokoladeisen op og fordel den i vaffelskålene. Top op med marengs og hindbær og server.
Bagetid
Ca. 1 time ved 100° - varmluft.
Tips
De små marengs kan fryses.
Kilde:
Karolines Køkken®