Flødeis med chili, lime og lakrids
Vaffelskål med chokoladeis, små marengs og friske hindbær
60+ min
Bag marengsene i forvejen og du har en nem og hurtig dessert.
Ingredienser
Antal portioner
Små marengstoppe
- 1¼ æggehvide (ca. 3 spsk)
- 2 spsk sukker (ca. 25 g)
- et par dråber rød frugtfarve, fx slikfarve
- 450 g chokoladeis
- 6 vaffelskåle med chokolade (ca. 125 g)
- 125 g friske hindbær
Sådan gør du
Sådan gør du
Små marengstoppe
Pisk æggehviderne næsten stive og tilsæt sukkeret lidt af gangen. Sæt en stjernetylle i en sprøjtepose og hæld nogle dråber frugtfarve ned ad indersiden af posen. Fyld marengs i og sprøjt små toppe ud på en plade med bagepapir. Bag marengsene. Løft bagepapiret over på en rist og lad dem afkøle.
Kugl chokoladeisen op og fordel den i vaffelskålene. Top op med marengs og hindbær og server.
Bagetid
Ca. 1 time ved 100° - varmluft.
Tips
De små marengs kan fryses.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 8100 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 9,6 g
- Protein: 8 %
- Kulhydrat: 47 %
- Fedt: 45 %
Tips
De små marengs kan fryses.
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®