Pærer i sirup til skimmelost
Vinterfrugtsalat med lun dressing
30 min
Lun dressing med et syrligt touch - prøv den!
Ingredienser
Antal portioner
- 2 æbler i mindre stykker, fx jonagored
- 200 g blå vindruer uden sten - i halve
- 2 pærer i mindre stykker
- 100 g svesker uden sten - i kvarte
- 2 passionsfrugter
Lun dressing
-
¼ liter Karolines Køkken® Cremefraiche 38%
- 1 spsk friskpresset citronsaft
- 2 spsk rørsukker
Sådan gør du
Sådan gør du
Bland æbler, vindruer, pærer og svesker i en skål. Del passionsfrugterne og skrab saft og kerner ud. Vend det i frugtblandingen.
Lun dressing
Varm cremefraiche, citronsaft og sukker forsigtigt i en lille tykbundet gryde under omrøring indtil sukkeret er smeltet - det skal ikke koge. Smag til.
Ved serveringen
Anret frugten i portionsskåle og hæld den lune dressing over. Server straks.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 7100 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 30,7 g
- Protein: 3 %
- Kulhydrat: 45 %
- Fedt: 52 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®