30 min

Vinterfrugtsalat med lun dressing

Lun dressing med et syrligt touch - prøv den!

30 min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (9 vurderinger)

Min bedømmelse:

Vinterfrugtsalat med lun dressing

Lun dressing med et syrligt touch - prøv den!

Ingredienser

Antal portioner

2 æbler i mindre stykker, fx jonagored
200 g blå vindruer uden sten - i halve
2 pærer i mindre stykker
100 g svesker uden sten - i kvarte
2 passionsfrugter

Lun dressing

¼ liter Karolines Køkken^® Cremefraiche 38%
1 spsk friskpresset citronsaft
2 spsk rørsukker

Fremgangsmåde:

Bland æbler, vindruer, pærer og svesker i en skål. Del passionsfrugterne og skrab saft og kerner ud. Vend det i frugtblandingen.

Lun dressing

Varm cremefraiche, citronsaft og sukker forsigtigt i en lille tykbundet gryde under omrøring indtil sukkeret er smeltet - det skal ikke koge. Smag til.

Ved serveringen

Anret frugten i portionsskåle og hæld den lune dressing over. Server straks.

Kilde: Karolines Køkken^®

Produkter i opskriften

**Karolines Køkken^®**

Cremefraiche 38% 250 g, 500 g

Energiindhold for hele retten: 7100 kJ
Energifordeling:
Fedt: 52 %
Kulhydrat: 45 %
Protein: 3 %
Fiber: 30,7 g