Wok med rosenkål og kylling

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(18 vurderinger)

30 min

Den danske rosenkål spiller hovedrollen i denne asiatiskinspirerede wokret. Ikke alle falder i svime over rosenkål – men her kan de fleste være med.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 2 liter vand
  • 2 tsk groft salt
  • 250 g tørrede ægnudler
  • 25 g smør
  • 4 kyllingefileter i strimler (ca. 400 g)
  • 300 g rensede rosenkål i tynde skiver
  • 2 rødløg i tynde både (ca. 100 g)
  • ¼ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% Madlavningsfløde 8%
  • 3 æbler i både, fx coxorange (ca. 200 g)
  • 1 spsk finthakket rød chilipeber
  • 2 spsk finthakket sød syltet ingefær
  • 1½ tsk groft salt

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Bring vand tilsat salt i kog i en gryde og kom nudlerne i. Efter ca. 3 min. under omrøring er nudlerne "løst op" og møre uden at være bløde. Lad dem dryppe af i en sigte.

Lad en wok blive godt varm – ca. 4 min. ved kraftig varme. Lad halvdelen af fedtstoffet blive gyldent og brun kyllingekødet i ca. 3 min. Tag kødet op. Varm resten af fedtstoffet og svits rosenkål og løg i ca. 2 min. Kom fløden i wokken sammen med det brunede kyllingekød, æbler, chilipeber, ingefær og salt. Bring retten i kog og smag til. Kom de afdryppede nudler i et stort fad, hæld wokretten over og server med det samme.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 8810 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 18,8 g
  • Protein: 25 %
  • Kulhydrat: 51 %
  • Fedt: 24 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag