)
Nasi goreng med rejer og salatost
30 min
Den indonesiske nasi goreng smager skønt, er nem at lave og er en rigtig fin måde hvorpå du kan få brugt dine gode rester. Nasi goreng er vel nærmest for indoneserne hvad biksemad er for os.
Sådan gør du
Nasi goreng
Energiindhold for hele retten:
10711 kJ / 2560 kcal
Næringsindhold pr. 100g
499 kJ / 119 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,4 g |
| Protein: | 18,1 % | 5,3 g |
| Kulhydrat: | 52,3 % | 15,3 g |
| Fedt: | 29,6 % | 4 g |
Mere inspiration
Mere lækker indonesisk inspireret mad....værs'go.
)
Ingredienser
Nasi goreng
|
40 g
Smør
|
|
|---|---|
|
2
Rødløg i tern (ca. 150 g)
|
|
|
300 g
Ærter
|
|
|
800 g
Kolde, kogte ris (af ca. 320 g rå ris)
|
|
|
4 spsk
Ketjap manis
|
|
|
2 tsk
Sambal oelek
|
|
|
2 spsk
Friskpresset limesaft
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
200 g
Salatost i tern
|
|
|
2
Gulerødder i små tern (ca. 150 g)
|
|
|
2 dl
Groft strimlede krydderurter, fx bredbladet persille, koriander eller basilikum
|
|
|
200 g
Afdryppede rejer
|
|
|
1
Rød chilipeber i tynde ringe
|
)
)
)
)
)
)
