Peter bor på Fineshaab sammen med hans kone Karina og deres fire børn. De overtog gården i 2005 og er tredje generation på gården. På gården har de 320 økologiske malkekøer og et tilsvarende antal ungdyr og kalve. Køerne producerer 9.500 liter mælk om dagen. De driver 350 hektar jord – svarende til 492 fodboldbaner – hvor de dyrker foder til dyrene. På markerne er der græs, majs, ærter og lidt korn.
Book shelteret ved Fineshaab herunder.