KYLLINGE-, ANANAS- OG AGURKESALAT MED SØD CHILIFRAICHE

2 PERSONER

Ingredienser

250 g kogt, snittet kyllingebryst

250 g agurk i tern

200 g hakket ananas

125 g snittede sukkerærter

1 dl spirer

4 blade iceberg-eller spidskål

 

CHILIFRAICHE

1 dl Cheasy® fraiche, 5 %

1 lille, udkernet, finthakket rød chili

Salt, peber

1 spsk. sød chilisauce

Fremgangsmåde

Bland alle ingredienser til salaten, og anret den i store salatblade.

Rør dressingen sammen, smag den godt til med salt og peber, og fordel den ud over salaten.

Energi pr. person:

312 kcal, fedt 22 %, protein 45 %, kulhydrat 33 %