Frappucino

Ingredienser

Til 1 glas:

• 1 Espresso-shot
• 1 dl sødmælk
• Isterninger
• Chokoladesauce 

Chokoladesauce (til flere glas)

• 100 g mørk chokolade (85%)
• 1,5 dl fløde
• 1 drys salt
• 1 drys vaniljepulver

Fremgangsmåde

Herunder finder du både opskriften på chokoladesauce og opskriften på en Frappucino.

Chokoladesauce

• Hak chokolade groft. Kom det i en skål.
• Varm fløden i en gryde, til den småkoger. Hæld fløden over chokoladen og pisk det godt sammen. Smag til med salt og vaniljepulver.
  

Frappucino

1. Bryg et espressoshot
2. Blend espresso, mælk og 8 isterninger i en blender til en dejlig flydende konsistens
3. Pynt dit glas med chokoladesauce langs kanten
4. Hæld din frappucino i glasset
5. Top med mælkeskum og mere chokoladesauce