3 slags småkager med ...

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(169 vurderinger)

60+ min

Småkager på den virkelig nemme måde! Lav én stor portion grunddej, rul stænger med forskelligt fyld, opbevar dem på køl og bag småkagerne løbende. Voila...!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

1 x 40 småkager pr. variant

Antal portioner

  • 300 g hvedemel (ca. 5 dl)
  • 150 g flormelis
  • 300 g koldt smør
  • 2 spsk sammenpisket æg

...chokolade og ingefær

  • 50 g finthakket mørk chokolade (ca. 55% kakao)
  • 1 spsk finthakket sød syltet ingefær

...appelsin og kanel

  • 2 tsk fintrevet appelsinskal (usprøjtet)
  • ½ tsk stødt kanel

...paranødder og kirsebær

  • 50 g finthakkede paranøddekerner (tag 2 spsk fra til pynt)
  • 3 spsk finthakkede tørrede kirsebær
  • ¼ tsk stødt kardemomme

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Bland mel og sukker i en skål. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melblandingen til den ligner revet ost. Ælt dejen let sammen med æg.

Del dejen i 3 portioner og ælt hver portion med én slags fyld. Tril hver portion dej til en ca. 20 cm lang rulle. Læg dejen tildækket i køleskabet i mindst 2 timer eller i fryseren i ca. ½ time.

Skær hver rulle ud i ca. ½ cm tykke skiver. Læg skiverne på plader med bagepapir. Pynt de 40 kager med paranødder. Bag småkagerne øverst i ovnen. Kik jævnligt til småkagerne da ovnens temperatur kan svinge meget.

Bagetid

Ca. 7 min. ved 200° - traditonel ovn.

Frysetip

Den ubagte dej kan fryses.

Tips

Læg de rå dejruller tildækket i køleskabet og bag småkagerne efterhånden som de skal spises. Dejen kan opbevares 2-3 uger i køleskabet.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 19640 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 14,9 g
  • Protein: 4 %
  • Kulhydrat: 38 %
  • Fedt: 58 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag