Æblebidder med havregrød - af en rest grød

Name: Æblebidder med havregrød - af en rest grød
Total time: 45 min
Yield: 18 stk
Ingredients: 150 g havregryn (ca. 5 dl); 1 æg; 50 g smør - smeltet; 125 g sukker (ca. 1½ dl); 250 g kold havregrød; 75 g grofthakkede valnøddekerner; 3 spsk kakaopulver; ½ tsk stødt kanel; ¼ tsk stødt kardemomme; 1 tsk vaniljesukker; 1 tsk bagepulver; ½ tsk fint salt; 1 sødt, groftrevet æble; 1 spsk perlesukker

45 min

Brug den daglige grødrest til at lave lækre æblebidder til madpakken.

Sådan gør du

Kom havregryn i en blender eller foodprocessor og kør i 30 sek. til du har et fint havremel.

Pisk æg, smør og sukker sammen i en skål. Tilsæt grøden og pisk det godt sammen til en jævn masse. Rør derefter valnødder, kakao, kanel, kardemomme, vanilje, bagepulver og salt i dejen. Tilsæt æble og havremel - rør dejen godt sammen. Form ca. 18 kugler og placer dem på en plade med bagepapir. Sørg for at der er luft imellem. Tryk kuglerne let flade og drys med perlesukker. Bag dem midt i ovnen og lad dem køle af på en bagerist.

Bagetid

Ca. 20 min ved 175° - traditionel ovn.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9828 kJ / 2349 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1127 kJ / 269 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	4,3 g
Protein:	8 %	5,3 g
Kulhydrat:	49,5 %	32,8 g
Fedt:	42,5 %	12,9 g

Ingredienser

Havregryn (ca. 5 dl)	150 g

Æg	1
Smør - smeltet	50 g
Sukker (ca. 1½ dl)	125 g
Kold havregrød	250 g
Grofthakkede valnøddekerner	75 g
Kakaopulver	3 spsk
Stødt kanel	½ tsk
Stødt kardemomme	¼ tsk
Vaniljesukker	1 tsk
Bagepulver	1 tsk
Fint salt	½ tsk
Sødt, groftrevet æble	1
Perlesukker	1 spsk

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Æblebidder med havregrød - af en rest grød

Sådan gør du

Bagetid

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg