Æblekage shots

15 min
Æblekage shots

En dejlig lille kick-start til en hyggelig efterårskomsammen - æblekage shots. Æblekage shots smager af gammeldags æblekage og bliver et helt sikkert et hit hos dine gæster. I forhold til alkohol ligger vi i den milde ende af skalaen, der er ca. 10% alkohol i det lille æblekage shot. Brug en æblemost af god kvalitet og pisk fløden i hånden, så den bliver helt blød og skummende og server dine kolde æblekage shots alene eller måske sammen med et stykke sprødt æbletærte eller blot en sprød småkage

Ingredienser

Æblekage shots

1 dl Kold ufiltreret æblemost
½ dl Kold galliano
¼ tsk Vaniljepulver
½ dl Piskefløde

Sådan gør du

Æblekageshots

  • Sæt shotsglas i fryseren.
  • Bland æblemost og galliano og hæld det i en lille kande.
  • Kom vaniljepulver i fløden og pisk til et let skum.
  • Hæld æblekage-drikken i de fire glas, top med en skefuld flødeskum og server straks.

Server evt. dine æblekage shots med lidt ristede mandelsplitter på toppen, så kommer der lidt sprødt at tygge på.

Du kan shake dine shots med isterninger, så bliver de iskolde.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

1924 kJ / 460 kcal

Næringsindhold pr. 100g

962 kJ / 230 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,1 g
Protein: 1,1 % 0,6 g
Kulhydrat: 40,9 % 23,2 g
Fedt: 34,6 % 9 g
Alkohol: 23,4 % 12 g
Relateret video Sådan pisker du flødeskum

Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum. 

https://www.arla.dk/opskrifter/ablekage-shots/