30 min

Æggesandwich med rucola

Æggesandwich er en klassiker til picnic.

30 min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (3 vurderinger)

Min bedømmelse:

Æggesandwich med rucola

Æggesandwich er en klassiker til picnic.

Ingredienser

Antal portioner

1 groft flute, fx flerkornsflute
100 g Buko^® Pikant Light
2 hårdkogte æg
25 g rødløg i tynde ringe
50 g syltede agurker i skiver
½ liter renset rucolasalat
¼ tsk havsalt, fx maldon
friskkværnet peber

Fremgangsmåde:

Rist flutet del det og flæk det. Smør alle flader med flødeosten. Læg de 2 flutes sammen om æg, løg, agurker og salat. Drys med salt og peber. Pak de 2 sandwich ind i film eller pergament papir. Stil dem i køleskabet indtil serveringen.

Kilde: Karolines Køkken^®

Produkter i opskriften

Energiindhold for hele retten: 3290 kJ
Energifordeling:
Fedt: 31 %
Kulhydrat: 49 %
Protein: 20 %
Fiber: 10,2 g

Æggesandwich med rucola

Del

Æggesandwich med rucola

Æggesandwich er en klassiker til picnic.

Ingredienser

Fremgangsmåde:

Produkter i opskriften

Pikant Light 200 g