Salatlasagne
Æggesandwich med rucola
30 min
Æggesandwich er en klassiker til picnic.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 groft flute, fx flerkornsflute
-
100 g Buko® Pikant Light
- 2 hårdkogte æg
- 25 g rødløg i tynde ringe
- 50 g syltede agurker i skiver
- ½ liter renset rucolasalat
- ¼ tsk havsalt, fx maldon
- friskkværnet peber
Sådan gør du
Sådan gør du
Rist flutet del det og flæk det. Smør alle flader med flødeosten. Læg de 2 flutes sammen om æg, løg, agurker og salat. Drys med salt og peber. Pak de 2 sandwich ind i film eller pergament papir. Stil dem i køleskabet indtil serveringen.
Sådan koger du æg
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 3290 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 10,2 g
- Protein: 20 %
- Kulhydrat: 49 %
- Fedt: 31 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®