Appelsin- og gulerodssalat

15 min
Appelsin- og gulerodssalat

Superflot salat. Hvid ost og oliven giver et lækkert modspil til det søde i salaten.

Ingredienser

5 dl Groftrevne gulerødder
2 Appelsiner
1 Rødløg
100 g Oliven uden sten
150 g Salatost i tern
Friskkværnet peber
Friskpresset citronsaft

Sådan gør du

  • Pil appelsinerne og skær dem i skiver. Pil rødløget og skær det i tynde skiver. Bland gulerødder, appelsinskiver, rødløg og oliven i et fad. Smuldr osten over. Krydr med peber og friskpresset citronsaft.
Relateret video Sådan snitter du løg

Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik. 

https://www.arla.dk/opskrifter/appelsin--og-gulerodssalat/