Mørbrad med koriandergulerødder

Mørbrad med koriandergulerødder

30 min Hovedret
Disse mørbradbøffer med gulerødder, appelsin og koriander er en dejlig ret, som både er nem at tilberede, ser flot ud - og er lækker og lidt anderledes. Korianderfrøene har lidt orangesmag og passer fint til appelsin. De smager helt anderledes end de friske korianderblade, der er meget parfumerede. Så måske du skulle kaste dig ud i denne opskrift på mørbradbøffer med en anden slags gulerødder - og have en dusk persille i baghånden, hvis der er en gæst, der ikke er så glad for de friske korianderblade.
Mere inspiration

Prøv også denne super dejlige ret med grillede mørbradbøffer.

Velbekomme!
Tip

Er du ikke tosset med frisk koriander, så kan du lade det grønne drys være persille.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2236 kJ / 2236 kcal

Næringsindhold pr. 100g

388 kJ / 93 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,7 g
Protein: 22 % 5 g
Kulhydrat: 48 % 11 g
Fedt: 30 % 3,1 g
Relateret video
Sådan skærer du appelsinfileter

Appelsinfileter er lækre både i det søde og det salte køkken. Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt skærer appelsinfileter.

Ingredienser