Grillede mørbradbøffer med parmaskinke og edamame-bønnesalat

Grillede mørbradbøffer med parmaskinke og edamame-bønnesalat

30 min Hovedret
Lækre bøffer fra grillen, en farverig bønnesalat og som prikken over i'et en kold bearnaisedip. Grillmad når det er bedst!
Mere inspiration

Prøv også disse mørbradbøffer - med en helt anden smag.

Velbekomme!
Tips

I stedet for at grille mørbradbøfferne, kan du bruge en almindelig pande - stegetiderne er cirka de sammen. Bruger du den almindelige pande kan du stege i gyldent smør - steg ved kraftig til jævn varme. Du kan lave bearnaisedippen af cremefraiche 38%. Pisk evt. cremefraichen til et fast skum, inden du tilsætter de øvrige ingredienser.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9706 kJ / 2320 kcal

Næringsindhold pr. 100g

478 kJ / 114 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,8 g
Protein: 34,9 % 9,8 g
Kulhydrat: 33,7 % 9,5 g
Fedt: 31,4 % 4,1 g
Relateret video
Sådan afpudser du en svinemørbrad

Det er hurtigt og nemt at afpudse en svinemørbrad. Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du med få trin afpudser en svinemørbrad.

Ingredienser

Bæredygtighed
Bæredygtighed
Andelsselskabet
Andelsselskabet
Arla Karolines Køkken® App
Arla Karolines Køkken® App
Køb merchandise
Køb merchandise