Ærtepuré
30 min
•
&format=webp)
En hurtig og lækker ærtepuré som kan bruges til en alternativ sauce. Smager fx godt til fish and chips.
Ingredienser
|
1
Hakket løg
|
|
|---|---|
|
1 dl
Vand
|
|
|
1 kg
Frosne ærter
|
|
|
1¾ dl
Creme fraiche 38%
|
|
|
2 tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
Sådan gør du
Server eventuelt din ærtepuré som bund i en lækker ret med stegt havtaske, eller vend den i din friskkogte pasta for en grøn og sommerlig ret.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
5294 kJ / 1265 kcal
Næringsindhold pr. 100g
388 kJ / 93 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3,3 g |
| Protein: | 18,2 % | 4,2 g |
| Kulhydrat: | 32 % | 7,3 g |
| Fedt: | 49,8 % | 5,2 g |
Andre gode forslag
-
Tradition for fornyelseLæs hvad vores landmænd arbejder med
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
