Ærter

Her finder du alle vores opskrifter med ærter. Nyplukkede friske ærter har en sød, sprød og saftig smag som ofte spises som slik, når de er i sæson. Ærter er en fantastisk råvare med uanede variationsmuligheder i det salte køkken. Server for eksempel ærter i kartoffelsalaten, i en frisk salat eller prøv en varm ærtesuppe med sprød parmaskinke.