Skinkepita med ærter

Name: Skinkepita med ærter
Total time: 20 min
Yield: 4 person
Ingredients: 150 g frosne, optøede ærter; 1 æble i små tern, fx granny smith; ¼ finthakket zittauerløg; 4 skiver grofthakket røget skinke; 200 g Buko® Pikant Light; ¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; 4 fuldkornspitabrød; 50 g ærteskud

20 min

Skovturspitaer med friske ærteskud.

Sådan gør du

Mos ærterne groft og bland dem sammen med æble, løg skinke, ost, salt og peber. Rist pitabrødene og åben dem. Fordel fyldet i pitabrødene og afslut med de friske ærteskud.

Tip

Pak skinkepitaerne i film og læg dem i køleskabet indtil de skal spises eller tages med i madkurven.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5271 kJ / 1260 kcal

Næringsindhold pr. 100g

558 kJ / 133 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	4,9 g
Protein:	24,5 %	8 g
Kulhydrat:	51,6 %	16,9 g
Fedt:	23,9 %	3,6 g

Ingredienser

Frosne, optøede ærter	150 g
Æble i små tern, fx granny smith	1
Finthakket zittauerløg	¼
Grofthakket røget skinke	4 skiver
Buko® Pikant Light	200 g
Groft salt	¼ tsk
Friskkværnet peber
Fuldkornspitabrød	4
Ærteskud	50 g