Risotto med ærter og grillet kylling

Name: Risotto med ærter og grillet kylling
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 25 g smør; 10 finthakkede skalotteløg (ca. 275 g); 240 g risottoris (ca. 3 dl); 1 lille knust fed hvidløg; 6 dl grøntsagsbouillon; 500 g kyllingefilet; ¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; 200 g Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern; 300 g optøede, frosne ekstrafine ærter; 25 g tørrede tranebær; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; bredbladet persille i små kviste

30 min Hovedret

Cremet risotto med grillet kylling- en skøn hovedret som kan serveres til både hverdag og fest.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10690 kJ / 2555 kcal

Næringsindhold pr. 100g

492 kJ / 118 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1 g
Protein:	28,4 %	8,2 g
Kulhydrat:	42,7 %	12,4 g
Fedt:	28,9 %	3,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris