Kyllingebøffer med sprød ærtesalat

Name: Kyllingebøffer med sprød ærtesalat
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g hakket kyllingekød (ca. 5% fedt); ½ dl hakket bredbladet persille; 1 spsk finthakket rød chilipeber; ¾ tsk groft salt; 25 g smør; 300 g ærter; 1 bundt forårsløg i tynde ringe (ca. 100 g); 1 agurk i små tern (ca. 300 g); 2 spsk finthakket rød chilipeber; 2 tsk koldpresset rapsolie; ½ spsk friskpresset citronsaft; 1 tsk groft salt; 1 dl finthakket bredbladet persille; 1 lille knust fed hvidløg; 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); 200 g Karolines Køkken® Hytteost 4%; 240 g ristet groft flute

20 min Hovedret

Saftige hakkebøffer af kylling serveret med en sprød ærtesalat, der får et ekstra krydret pift af en gremolata af persille, hvidløg og citron.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7991 kJ / 1910 kcal

Næringsindhold pr. 100g

458 kJ / 109 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2 g
Protein:	36,3 %	9,8 g
Kulhydrat:	33,1 %	8,9 g
Fedt:	30,6 %	3,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris