Kyllingebøffer med sprød ærtesalat

Name: Kyllingebøffer med sprød ærtesalat
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g hakket kyllingekød (ca. 5% fedt); ½ dl hakket bredbladet persille; 1 spsk finthakket rød chilipeber; ¾ tsk groft salt; 25 g smør; 300 g ærter; 1 bundt forårsløg i tynde ringe (ca. 100 g); 1 agurk i små tern (ca. 300 g); 2 spsk finthakket rød chilipeber; 2 tsk koldpresset rapsolie; ½ spsk friskpresset citronsaft; 1 tsk groft salt; 1 dl finthakket bredbladet persille; 1 lille knust fed hvidløg; 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); 250 g Cheasy® Hytteost 1,5%; 240 g ristet groft flute

20 min Hovedret

Saftige hakkebøffer af kylling serveret med en sprød ærtesalat, der får et ekstra krydret pift af en gremolata af persille, hvidløg og citron.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7874 kJ / 1882 kcal

Energifordeling:

Fiber:	35,1 g
Protein:	36,7 %
Kulhydrat:	34,2 %
Fedt:	29,1 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris