Asiatisk suppe med grønt og kødboller

Name: Asiatisk suppe med grønt og kødboller
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Østen
Ingredients: 250 g Karolines Køkken® Kvark 0,3%; 1½ tsk fintrevet limeskal (usprøjtet); ¾ tsk sukker; ½ tsk groft salt; 1 liter vand; 1 spsk fintrevet frisk ingefær; 1 spsk friskpresset limesaft; ½ dl japansk sojasauce; 1½ spsk koldpresset rapskimolie; ½ tsk sukker; ½ tsk groft salt; 300 g hakket grisekød (ca. 6% fedt); 2 små knuste fed hvidløg; ½ tsk groft salt; 1 liter kogende vand; 1 tsk groft salt; 250 g risnudler; 300 g fintsnittet spidskål; 2 røde peberfrugter i korte, tynde strimler; 1 bundt forårsløg i ringe (ca. 100 g); 50 g bønnespirer, fx sukkerærtespirer i mundrette bidder

45 min Hovedret

En dejlig let, klar suppe med smag fra Østen, og med de kendte og elskede danske kødboller.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8059 kJ / 1926 kcal

Energifordeling:

Fiber:	19,3 g
Protein:	25,2 %
Kulhydrat:	54,3 %
Fedt:	20,5 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris