&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=d5cecdd0)
Tomatsuppe med mango og ingefærmarinerede rejer
15 min
Tomatsuppe med topping af ingefærmarinerede rejer, mango og forårsløg. En lækker tomatsuppe til en hverdagsaften, hvor det gerne må gå lidt hurtigt.
Sådan gør du
Ingefærmarinerede rejer
Tomatsuppe
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7899 kJ / 1888 kcal
Næringsindhold pr. 100g
345 kJ / 83 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,9 g |
| Protein: | 18,9 % | 3,8 g |
| Kulhydrat: | 62,7 % | 12,7 g |
| Fedt: | 18,4 % | 1,7 g |
Relateret video
Sådan håndterer du frisk ingefær
Ingefær er roden til en masse godt. Karolines Køkkenskole viser én metode til, hvordan du håndterer frisk ingefær.
Ingredienser
Ingefærmarinerede rejer
|
Rejer
|
300 g |
|---|---|
|
Friskpresset limesaft
|
2 spsk |
|
Fintrevet frisk ingefær
|
1 spsk |
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Mangofrugter i små tern (ca. 500 g)
|
2 |
Tomatsuppe
| 1 liter | |
|
Fintsnittede forårsløg (ca. 50 g)
|
½ bundt |
|
Finthakket rød chilipeber - uden vægge og kerner
|
1 |
|
Limefrugt i både
|
1 |
Tilbehør
|
Groft flute
|
300 g |
|---|
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=e8c35ead)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=d465b189)
