Asparges tapas
15 min
En superlet og fin, lille anretning til dine gæster.
Sådan gør du
Kvarkdip
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
22521 kJ / 5383 kcal
Næringsindhold pr. 100g
853 kJ / 204 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,2 g |
| Protein: | 13,7 % | 6,9 g |
| Kulhydrat: | 45 % | 22,6 g |
| Fedt: | 41,3 % | 9,5 g |
Relateret video
Sådan klargør du asparges
Kender du forskel på klargøring af den grønne og hvide asparges? Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nemt og hurtigt klargør den grønne og hvide asparges. Begge typer af asparges kan spises rå, kogt, dampet, grillet, bagt i ovn eller marineret.
Ingredienser
Kvarkdip
| 250 g | |
|
Tomatrelish
|
3 spsk |
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Vand
|
½ liter |
|---|---|
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Rensede grønne asparges (ca. 250 g)
|
12 |
|
Parmaskinke (ca. 70 g)
|
6 skiver |
|
Skyllede blade af hjertesalat
|
6 |
|
Spsk meget finthakket orange peberfrugter
|
2 |
|
Grofthakkede saltede mandler
|
25 g |
Tilbehør
|
Ristet rugbrød i stænger
|
100 g |
|---|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=62dbb74c)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=68e4ff89)
)
