Ca. 15 min. ved 200° - traditionel ovn.
I stedet for de 4 hele fisk kan du bruge 600 g torskefilet. Læg evt. fileterne dobbelt, hvis de er meget tynde.
8321 kJ / 1989 kcal
294 kJ / 70 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,5 g |
Protein: | 34,5 % | 6 g |
Kulhydrat: | 36,7 % | 6,3 g |
Fedt: | 28,8 % | 2,3 g |
4
Flåede rødspætter eller skrubber (ca. 1200 g)
|
|
---|---|
1 tsk
Groft salt
|
|
20 g
Smeltet smør
|
2½ liter
Vand
|
|
---|---|
2 tsk
Groft salt
|
|
750 g
Små nye kartofler
|
|
500 g
Grønne asparges i skrå stykker
|
|
20
Små nye gulerødder med top, i skrå stykker (ca. 500 g)
|
|
250 g
Grofthakkede sukkerærter
|
|
20 g
Smør
|
|
1 dl
Finthakket kruspersille
|
|
¾ tsk
Groft salt
|
|
Friskkværnet peber
|
100 g
Pikant flødeost
|
|
---|---|
½
Citron (usprøjtet) i både
|