Avocadocreme med jordbærskum

60+ min Dessert

Avocadocreme med jordbærskum er en cremet og skøn dessert. Knasende hasselnødkrokant giver et sprødt og sødt modspil til de luftige lag på toppen.

Avocadocreme med jordbærskum
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8373 kJ / 2001 kcal

Energifordeling:
Fiber: 20,9 g
Protein: 9,9 %
Kulhydrat: 35 %
Fedt: 55,1 %
Tip

I stedet for jordbærskum kan du lave gulerodsskum. Blend 100 g kogte, afkølede gulerødder. Vend gulerodspuré sammen med sukker og flødeskum. Gulerodsskummet får en skøn farve og bliver lige så sødt som jordbærskummet.

Relateret video
Sådan skærer du en avocado

Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.

Ingredienser