Avocadocreme med jordbærskum

Avocadocreme med jordbærskum

60+ min Dessert

Avocadocreme med jordbærskum er en cremet og skøn dessert. Knasende hasselnødkrokant giver et sprødt og sødt modspil til de luftige lag på toppen.

Velbekomme!
Tip

I stedet for jordbærskum kan du lave gulerodsskum. Blend 100 g kogte, afkølede gulerødder. Vend gulerodspuré sammen med sukker og flødeskum. Gulerodsskummet får en skøn farve og bliver lige så sødt som jordbærskummet.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8373 kJ / 2001 kcal

Næringsindhold pr. 100g

863 kJ / 206 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2,2 g
Protein: 9,9 % 5,1 g
Kulhydrat: 35 % 17,8 g
Fedt: 55,1 % 12,8 g
Relateret video
Sådan skærer du en avocado

Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.

Ingredienser