Avocadosalat med linser
•
)
Supernem, hurtig, lækker og fyldig salat med linser, tomat og avocado. Spis den med brød som selvstændig ret eller som tilbehør til kød eller fisk.
Ingredienser
|
1 dåse
Grønne linser i vand (ca. 400 g)
|
|
|---|---|
|
250 g
Cherrytomater
|
|
|
2
Avocadoer
|
|
|
2 spsk
Friskpresset citronsaft
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
75 g
Salat
|
Citrondressing
|
2½ dl
Creme fraiche
|
|
|---|---|
|
2
Finthakkede fed hvidløg
|
|
|
½ dl
Finthakket bredbladet persille
|
|
|
1 tsk
Citronskal (usprøjtet)
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
Sådan gør du
Citrondressing
Du kan erstatte linser på dåse med linser, du selv koger. 1 dåse svarer til at koge 120 g rå linser.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
5294 kJ / 1265 kcal
Næringsindhold pr. 100g
415 kJ / 99 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,7 g |
| Protein: | 13 % | 3,2 g |
| Kulhydrat: | 24,6 % | 6 g |
| Fedt: | 62,4 % | 7 g |
Andre gode forslag
-
Læs bælgfrugtguidenLær mere om bælgfrugter her
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=13c98aa4)
)
