Bagt brie

20 min
•
Kommentarer (0)
Bagt brie

Bagt brie er perfekt til hygge med vennerne. Den cremede brie fungerer nærmest som skål, så I kan dyppe rugbrødschips eller sprøde grøntsager i briens flydende indre.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

1 Rund brie (ca. 200 g)
½ spsk Frisk timian

Tilbehør

2 spsk Akaciehonning
25 g Rugbrødschips med salt

Sådan gør du

  • Skær toppen af brien (ca. ½ cm skive), drys med timian og læg skiven tilbage på osten.
  • Kom brien i en ovnfast rund skål (12-15 cm i diameter).
  • Bag brien midt i ovnen i ca. 15 min. ved 175° - traditionel ovn, til den er lun og flydende - "låget" glider måske lidt til siden, når osten smelter, ellers kan du selv skubbe det til side.
  • Server med honning og rugbrødschips som I dypper i den flydende ost.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Du kan drysse den bagte brie med groft hakkede pistacienøddekerner. Det smager ogå dejligt med grøntsagsstave til brien, fx rød peber, gulerødder eller (grillede) asparges.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3918 kJ / 936 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1462 kJ / 349 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,6 g
Protein: 16,5 % 14,2 g
Fedt: 63,1 % 24,9 g
Kulhydrat: 20,4 % 17,5 g
Her er en pragtfuld opskrift på hjemmelavede rugbrødschips.
Rugbrødschips
20 min
Rugbrødschips
(27)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/bagt-brie/