Bagt laks med æble

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(10 vurderinger)

45 min

En flot ret med laks, æble og sesam. Og med en dejlig sauce fyldt med grønt.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 6 dl vand
  • 1 tsk groft salt
  • 320 g løse ris, parboiled (ca. 4 dl)
  • 400 g renset laksefilet
  • 1 rødt æble i tynde både, fx gråsten (ca. 150 g)
  • 1½ spsk sorte og hvide sesamfrø
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Sauce med grønt

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Bring vand tilsat salt i kog i en tykbundet gryde. Tilsæt risene under omrøring og kog dem ved svag varme og under tætsluttende låg i ca. 12 min. Tag gryden af varmen og lad risene trække, stadig under låg, i ca. 12 min.

Skær fisken i 4 stykker og læg dem i et ovnfast fad. Fordel æblebådene omkring og drys med sesam, salt og peber. Bag retten midt i ovnen.

Sauce med grønt

Kom saucen i en gryde sammen med porrer, fennikler, salt og peber. Varm saucen op og lad den koge i ca. 3 min eller til grøntsagerne er møre. Smag til.

Tips

Saucen smager også godt til kød og fjerkræ. Du kan bruge torsk i stedet for laks.

Bagetid

Ca. 10 min. ved 225° - traditionel ovn.

Hvordan koger man ris

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 11140 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 23,1 g
  • Protein: 21 %
  • Kulhydrat: 53 %
  • Fedt: 26 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag