Bagt rodfrugtsalat med vaniljedressing

45 min Hovedret

Brombær giver rodfrugterne frisk syre, den hvide ost tilfører salt og vaniljen eksotisk sødme.

Bagt rodfrugtsalat med vaniljedressing
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7228 kJ / 1727 kcal

Næringsindhold pr. 100g

352 kJ / 84 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2,9 g
Protein: 22,1 % 4,6 g
Kulhydrat: 44,3 % 9,2 g
Fedt: 33,6 % 3,2 g
Tip

Salaten egner sig også godt som tilbehør til vildt eller oksebøffer. Så er der salat til ca. 6 personer.

Relateret video
Sådan flækker du en vaniljestang

Se hvordan du får kornene ud af en vaniljestang med Karolines Køkkenskole – og få inspiration til hjemmelavet vaniljesukker.

Ingredienser