Bananlagkage
60+ min
Bananlagkage er en helt enkel lagkage med kakaobunde, banan, flødeskum og mørk glasur. En klassisk smagskombination, der holder! Bananlagkage kan laves i god tid, fx dagen før servering. Nyd bananlagkage til en god kop kaffe.
Sådan gør du
Bagetid:
ca. 50 min. ved 175°.
Kakaobunde
Bananfyld
Er der store stykker abrikos i marmelade, kan du vælge at blende den først.
Energiindhold for hele retten:
22424 kJ / 5359 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1113 kJ / 266 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,1 g |
| Protein: | 4,4 % | 2,9 g |
| Kulhydrat: | 62,1 % | 40,7 g |
| Fedt: | 33,5 % | 10,1 g |
Mere inspiration
Har du bananer i overskud, kan du bruge dem i en banankage - en kage der er velegnet at fryse.
)
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.
Ingredienser
Kakaobunde
|
100 g
Blødt smør
|
|
|---|---|
|
250 g
Sukker (ca. 3 dl)
|
|
|
2
Æg
|
|
|
225 g
Hvedemel (ca. 3¾ dl)
|
|
|
1 tsk
Bagepulver
|
|
|
1 tsk
Vaniljesukker
|
|
|
2 spsk
Kakaopulver
|
|
|
2 dl
Mælk
|
Bananfyld
|
¼ liter
Piskefløde
|
|
|---|---|
|
3
Bananer i halve skiver
|
|
|
250 g
Abrikosmarmelade (ca. 2 dl)
|
Glasur
|
150 g
Flormelis
|
|
|---|---|
|
2 spsk
Kakaopulver
|
|
|
3 spsk
Vand
|
Pynt
|
Hasselnøddeflager
|
|
|---|---|
|
Tørrede bananskiver
|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=7aec1bcf)
)
)
)
)
)
