Gulerodscheesecake
&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=849ef338)
Pandekagelagkage med chokolade og flødeskum
60+ min
Bag en stak chokoladepandekager og læg den sammen med flødeskum, banan, hindbærmarmelade og mørk chokolade. Super nem og super lækker lagkage!
Ingredienser
Ca. 12-14 pandekager
Antal portioner
- 125 g hvedemel (ca. 2¼ dl)
- 2 spsk sukker
-
½ liter Matilde® Original Kakaoskummetmælk
- 5 æg
- 125 g smør - smeltet
-
½ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38% - pisket til let skum
- 50 g grofthakket mørk chokolade (ca. 55% kakao)
- 100 g hindbærmarmelade
- 4 bananer i tynde skiver (ca. 400 g - gem lidt til pynt.)
Pynt
- friske hindbær
- grofthakket mørk chokolade (ca. 55% kakao)
Sådan gør du
Sådan gør du
Bland mel og sukker i en skål. Pisk kakaomælken i lidt efter lidt og derefter æggene. Tilsæt smeltet smør. Lad en pande (ca. 20 cm i diameter) blive godt varm og fordel ca. 1 dl dej heri. Bag pandekagen ved jævn varme ca. 1½ min. på hver side. Lad pandekagen køle af på et stykke bagepapir og gentag med resten af dejen.
Opbygning
Læg en pandekage på et fad og fordel flødeskum og hakket chokolade på den. Smør en pandekage med marmelade og læg den ovenpå. Læg en pandekage ovenpå og fordel bananskiver herpå. Gentag til der ikke er mere fyld og flere pandekager. Slut af med flødeskum på toppen. Pynt med bananskiver, friske hindbær og hakket chokolade.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 20370 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 17 g
- Protein: 7 %
- Kulhydrat: 30 %
- Fedt: 63 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®