Bearnaisesmør
15 min
Fryseegnet
•
&format=webp)
Smør med bearnaisesmag fra estragon og eddike. Skøn som topping på en bøf eller varme grøntsager.
Ingredienser
Bearnaisesmør
½ dl
Hvidvinseddike
|
|
---|---|
2
Små finthakkede skalotteløg (ca. 50 g)
|
|
½ dl
Finthakkede estragonblade
|
|
250 g
Blødt smør
|
|
2
Æggeblommer
|
|
Friskkværnet peber
|
Sådan gør du
Bearnaisesmør
