Arla nu
Opskrifter
Opskrifter
Råvarekalender
Temaer
Artikler
Ugens madplaner på mail
Click&Cook®
Indkøbsliste
Madplaner
Tøm Køleskabet
Karolines App
Cheasy app
Om Karolines Køkken®
Karolines Leksikon
Karolines Kogebøger
Køb kogebøger
Produkter
Alle brands
Karolines Køkken®
Cheasy®
Matilde®
Buko®
Riberhus®
Kærgården®
Castello®
Lurpak®
Arla Unika®
Arla® Græsk
Arla® Protein
Arla® Øko
Arla® LactoFREE
Baby&Me® Organic
Arla® Klovborg
Arla® Yoggi
Arla® 24
Arla A38®
Arla Cultura®
Arla Protino®
Arla®
Babymad
Fløde
Koldskål
Laktosefri
Morgenmad
Mælk
Ost
Smør- og smørbar
Yoghurt
Økologi
Nye produkter
Produkter A-Å
Om Arla
Bæredygtighed
Click&Cook®
Arla
Opskrifter
Klaret smør
Klaret smør
30 min
•
Kommentarer
Klaret smør er helt simpelt smør uden vand og tørstof. Klaret smør tåler højere temperaturer ved stegning, da vand og tørstof er fjernet. Klaret smør bruges oftest til stegning eller i saucer som fx bearnaise og hollandaise.
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
6061 kJ / 1449 kcal
Næringsindhold pr. 100g
3031 kJ / 724 kcal
Energifordeling
Energifordeling
Næringsindhold pr. 100g
Fiber:
-
0 g
Protein:
0,3 %
0,5 g
Kulhydrat:
0,3 %
0,6 g
Fedt:
99,4 %
81,4 g
Ingredienser
Andre gode forslag
15 min
Glaze med appelsin og røget paprika
(0)
10 min
Gremolata
(1)
60+ min
Lemon curd
(5)
60+ min
Hjemmelavet smør
(3)
Se mere
Bæredygtighed
Andelsselskabet
Karolines Køkken® App
Køb merchandise