Ramsløgssmør

Name: Ramsløgssmør
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 25 g rensede blade af ramsløg; 100 g blødt smør; 1 spsk friskpresset citronsaft; 25 g finthakkede peanuts; friskkværnet peber

30 min

Fryseegnet

Ramsløgssmør er en lækker smørvariant, når det er sæson for de grønne lækkerier. Denne ramsløgssmør er smagt til med citron og peanuts - som i kombination med ramsløgene giver en ualmindelig lækker smag og konsistens. Desuden er ramsløgssmør jo smukt at se på - og det grønne smør klæder både pasta, kartofler og brød.

Sådan gør du

Ramsløgssmør

Hak ramsløgsbladene fint og rør dem godt sammen med smør, citron, peanuts og peber.
Form smørret til en rulle og læg den indpakket i bagepapir i køleskabet i min. 15 min.

Hvis du blender ramsløgene, bliver smørret mere grønt. Smørret smager godt til nye kogte kartofler, fisk eller brød.

Ramsløgssmørret kan fryses.

Energiindhold for hele retten:

3709 kJ / 886 kcal

Næringsindhold pr. 100g

2248 kJ / 537 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,5 g
Protein:	3,4 %	4,4 g
Kulhydrat:	2 %	2,6 g
Fedt:	94,6 %	57,5 g

Mere inspiration

Endnu en skøn opskrift med ramsløg - sæsonen er kort så brug den nu...

30 min

Ramsløgspesto

(30)

Ingredienser

Ramsløgssmør

Rensede blade af ramsløg	25 g
Blødt smør	100 g
Friskpresset citronsaft	1 spsk
Finthakkede peanuts	25 g
Friskkværnet peber

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Ramsløgssmør

Sådan gør du

Ramsløgssmør

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Mere inspiration

Ingredienser

Ramsløgssmør

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg