Ramsløgssmør

Bedømmelse

(6 vurderinger)

30 min

Lækkert smør krydret med ramsløg, citron og peanuts.

Ingredienser

Antal portioner
  • 25 g rensede blade af ramsløg
  • 100 g blødt smør
  • 1 spsk friskpresset citronsaft
  • 25 g finthakkede peanuts
  • friskkværnet peber

Sådan gør du

Sådan gør du

Hak ramsløgsbladene fint og rør dem godt sammen med smør, citron, peanuts og peber. Form smørret til en rulle og læg den indpakket i bagepapir i køleskabet i min. 15 min.

Tip

Smørret smager godt til nye kogte kartofler, fisk eller brød.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 3720 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 1,4 g
  • Protein: 3 %
  • Kulhydrat: 4 %
  • Fedt: 93 %

Print

Kilde:

Vin match

Riesling Alsace, Frankrig

Serveret med fx nye kartofler og fisk: find en god, tør riesling, evt fra Alsace Kilde: Martin Nordkvist

Læs om vin til hvid fisk