Ramsløgssmør
30 min

Ramsløgssmør

Lækkert smør krydret med ramsløg, citron og peanuts.
Fryseegnet
Bedømmelse (3 vurderinger)

Min bedømmelse:

Ramsløgssmør

Lækkert smør krydret med ramsløg, citron og peanuts.

Antal portioner
  • 25 g rensede blade af ramsløg
  • 100 g blødt smør
  • 1 spsk friskpresset citronsaft
  • 25 g finthakkede peanuts
  • friskkværnet peber

Fremgangsmåde:

Hak ramsløgsbladene fint og rør dem godt sammen med smør, citron, peanuts og peber. Form smørret til en rulle og læg den indpakket i bagepapir i køleskabet i min. 15 min.

Tip

Smørret smager godt til nye kogte kartofler, fisk eller brød.

Kilde:
  • Energiindhold for hele retten: 3720 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 1,4 g
  • Protein: 3 %
  • Kulhydrat: 4 %
  • Fedt: 93 %
Print

Vin match

Riesling Alsace, Frankrig

Serveret med fx nye kartofler og fisk: find en god, tør riesling, evt fra Alsace Kilde: Martin Nordkvist

Læs om vin til hvid fisk