14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen
👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter
Hvidløgssmør....det smager bare godt. Hvidløgssmør kan spises hele året, men er måske især på menuen, når grillsæsonen er over os. Server hvidløgssmør til en god bøf, til et stykke grillet fisk eller til dampede grøntsager. Eller server en god tomatsuppe med ristet landbrød til, smurt med hvidløgssmør. Hvidløgssmørret er nemt at lave, og så kan du selv bestemme, om du vil anrette det i små skåle, som på restauranter, eller du vil lave den mere klassiske rulle.
|
100 g
Blødt smør
|
|
|---|---|
|
1 spsk
Meget finthakket skalotteløg
|
|
|
4
Små finthakkede fed hvidløg
|
|
|
¼ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Du kan forme hvidløgssmørret til en rulle og lægge den, indpakket i plastfolie, i køleskabet 2-3 timer. Skær smørret i skiver ved serveringen.
Du kan servere hvidløgssmør til en god bøf, til et stykke grillet fisk, dampede grøntsager eller på ristet landbrød. Der er ikke ret meget i det salte køkken, som ikke smager godt med hvidløgssmør.
2499 kJ / 597 kcal
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 0,3 g |
| Protein: | 1,1 g |
| Fedt: | 65,1 g |
| Kulhydrat: | 4,2 g |
Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.