Biscotti

Bedømmelse

(3 vurderinger)

45 min

Biscotti kan varieres i det uendelige. Her er de bagt med tørrede abrikoser.

Ingredienser

4 kager pr. person

Opskriften gælder for 10 personer

  • ½ dl mandler
  • ½ dl tørrede abrikoser
  • 100 g smør
  • 1 dl sukker
  • 2 æg
  • 250 g hvedemel (ca. 4 dl)
  • 1 tsk bagepulver

Sådan gør du

Sådan gør du

Hak mandler og abrikoser groft. Skær smørret i tynde skiver. Rør smør og sukker luftigt i en skål. Tilsæt 1 æg ad gangen. Tilsæt de øvrige ingredienser. Saml hurtigt massen til en dej. Form tre stænger på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag midt i ovnen. Skær stængerne i ca. 3 cm store stykker. Læg dem med den ene snitflade op ad på en plade og rist dem ca. 4 min. på hver side - 8 min. i alt.

Opbevar kagerne tørt, fx i en dåse.

Bagetid

Ca. 10 min. ved 200°.

Ristning

Ca. 8 min. ved 200°.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 10220 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 16,3 g
  • Protein: 8 %
  • Kulhydrat: 51 %
  • Fedt: 41 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde:

Vin match

Malvasia Toscana, Italien

Det klassiske vinvalg er vin santo (gudernes vin) fra Toscana Kilde: Martin Nordkvist

Læs også om vin til chokolade