Blåskimmelost med tranebærkompot

Name: Blåskimmelost med tranebærkompot
Total time: 15 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 spsk hakkede tørrede tranebær; 2 spsk sød tranebærsaft; 3 spsk sukker; 175 g blåskimmelost

Søde tranebær smager dejligt til blå ost. Prøv at servere salte kiks til.

Ingredienser

3 spsk Hakkede tørrede tranebær
2 spsk Sød tranebærsaft
3 spsk Sukker
175 g Blåskimmelost

Sådan gør du

Kom tørrede tranebær i en lille gryde med tranebærsaft. Bring det i kog. Tilsæt sukker. Kog det sammen til det bliver sirupsagtig i konsistensen. Hæld det i en lille skål, afkøl og server til osten.