Salaten når hele smagspaletten rundt med syrlighed fra blommeeddike, sødme fra rosiner, salt og bitterhed fra blåskimmelosten og umami (den 5. grundsmag) fra andebrystet.
11538 kJ / 2758 kcal
482 kJ / 115 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,7 g |
Protein: | 25,5 % | 7,2 g |
Kulhydrat: | 47 % | 13,3 g |
Fedt: | 27,5 % | 3,6 g |