Blomkålssteaks med oste-gremolata

30 min
•
Kommentarer (0)
Blomkålssteaks med oste-gremolata

Blomkål er en fantastisk spise og her, hvor den bare er stegt og serveret med gremolata, kommer den rigtig til sin ret. Enkelt og godt!

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

1 Blomkål i skiver af ca. 2 cm (ca. 500 g)
25 g Smør

Ostegremolata

100 g Fintrevet lagret havartiost
1 dl Finthakket bredbladet persille
1 spsk Fintrevet citronskal (usprøjtet)
25 g Grofthakkede, ristede mandler

Sådan gør du

  • Lad halvdelen af smørret blive gyldent i en pande.
  • Steg blomkålsskiverne ved jævn varme i ca. 3 min. på hver side.
  • Tag dem af panden og hold dem varme.
  • Gentag med de sidste blomkålsskiver.

Ostegremolata

  • Vend alle ingredienserne sammen og server sammen med de lune blomkålssteaks.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Du kan bruge eventuelle rester til en dejlig blomkålssuppe

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

523 kJ / 125 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 2,6 g
Protein: 5,7 g
Fedt: 10,5 g
Kulhydrat: 2,2 g
Dejlig cremet blomkålssuppe med fløde - enkelt og lækkert.
Blomkålssuppe
30 min
Blomkålssuppe
(73)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/blomkalssteaks-med-ostegremolata/